Čokolada - Sladak Užitak sa Brojnim Benefitima

Ako postoji nešto što većina ljudi obožava, to je svakako čokolada. Ova slatka poslastica ne samo da nas čini srećnim već ima i brojne zdravstvene benefite. Da li ste znali da tamna čokolada može pomoći u mršavljenju i da je bogata mineralima, posebno gvožđem?

Zašto volimo čokoladu?

Mnogi od nas posežu za čokoladom kada su pod stresom ili u lošem raspoloženju. Razlog leži u činjenici da čokolada stimuliše lučenje serotonina, hormona sreće. Kada se osećate depresivno, par komadića omiljene čokolade može vam podići raspoloženje.

Čokolada je inspirisala brojne umetnike, što možemo videti u filmovima poput onog sa poznatim glumcem u glavnoj ulozi ili u meksičkom filmu koji metaforički prikazuje čokoladu kao sredstvo za ostvarivanje želja.

Raznovrsnost čokolade

Postoji mnogo vrsta čokolade koje možemo birati prema sopstvenim ukusima:

• Mlečna čokolada sa lešnicima i suvim grožđem
• Tamna čokolada sa visokim procentom kakaa (idealna za kuvanje)
• Bela čokolada sa mehurićima
• Čokolade punjene voćnim filom ili mentolom
• Čokoladni proizvodi sa celim lešnicima

Čokolada i zdravlje

Suprotno ranijim uverenjima, čokolada nije kriva za nastanak bubuljica. Naučnici su čak razvili čokoladu koja može pomoći u lečenju kožnih problema. Tamna čokolada je posebno korisna jer sadrži magnezijum i druge minerale.

Interesantna činjenica je da uživanje u čokoladi može izazvati veće uzbuđenje od strasnog poljubca. Zbog toga je čokolada čest sastojak u receptima za romantične večeri.

Čokoladni recepti i ideje

Evo jednostavnog recepta za čokoladni fondi:

• 150-200g crne čokolade
• 2 kašike slatke pavlake
• 2 kašike ruma
• 2-3 kašike obranog mleka
• Voće po izboru (ananas, jagode, banane)

Postupak: Voće očistite i isecite na komadiće. U vreloj vodi zagrejte sastojke dok ne dobijete glatku masu. Servirajte u dekorativnoj zdjeli uz voće.

Čokoladna turistička iskustva

U jednoj evropskoj zemlji organizuju se posebne ture u fabrike čokolade gde posetioci mogu neograničeno da degustiraju razne vrste čokolade. Iako su cene takvih tura prilično visoke, iskustvo je nezaboravno za sve ljubitelje ove poslastice.

Čokolada u svakodnevnom životu

Pored jestivih proizvoda, čokolada se koristi i u kozmetici. Postoje sapuni od čokolade koji neguju kožu i ostavljaju prijatan miris. Mnogi korisnici ističu da takvi proizvodi ostavljaju osećaj mekoće i hidratisanosti kože.

Bez obzira na to da li volite mlečnu, belu ili tamnu čokoladu, jedno je sigurno - ova slatka poslastica će i dalje osvajati srca ljudi širom sveta. Zavalite se udobno u fotelju, pustite prijatnu muziku i uživajte u komadiću svoje omiljene čokolade.